La tasse en cuivre se couvre de givre dès que la glace y tombe, et la ginger beer apporte un vrai piquant sur la langue. Le citron vert frais tranche, et un brin de menthe ajoute un parfum frais chaque fois que vous portez la tasse à vos lèvres.
20 ml
jus de citron vert
150 ml
ginger beer
30 ml
eau gazeuse (facultatif)
Décoration: Quartier de citron vert et brin de menthe · Glace: Glaçons
Virgin Moscow Mule
Épicé, acidulé et rafraîchissant, avec la brûlure du gingembre, une acidité vive de citron vert et beaucoup de bulles. Sec ou sucré selon la ginger beer.
On fait généralement remonter le Moscow Mule à Los Angeles au début des années 1940, à une époque où la vodka était encore peu connue aux États-Unis et où la ginger beer se vendait mal. L'association de vodka, de ginger beer et de citron vert, servie dans une tasse en cuivre, est devenue l'une des boissons qui ont rendu la vodka populaire en Amérique.
Dans le Mule, la vodka apporte surtout de la force et de la sécheresse, tandis que le goût vient du gingembre et du citron vert. C'est donc l'un des cocktails les plus faciles à rendre sans alcool : une bonne ginger beer épicée et beaucoup de citron vert frais portent la boisson à eux seuls. La version virgin figure désormais sur de nombreuses cartes de bars et de restaurants.
La ginger beer du commerce est vendue comme boisson sans alcool et n'en contient pas, ou seulement une trace négligeable due à la fermentation. Vérifiez l'étiquette si vous voulez en être sûr.
Non. Elle est traditionnelle et garde la boisson très froide, mais n'importe quel verre highball convient.
Oui, mais le ginger ale est plus doux et plus sucré. Ajoutez un peu plus de citron vert ou du gingembre frais pour compenser.
Le son parfait
Zesty, bright and alcohol free.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
