El plátano y el coco forman la base suave y tropical; el maracuyá añade un estallido de acidez perfumada y pequeñas semillas crujientes. El yogur lo une todo con una ligera acidez.
1 cdta.
aceite de coco
1
plátano
1
maracuyá
2 cda.
yogur natural
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de coco y plátano con yogur y maracuyá
Cremoso y tropical, plátano y coco dulces equilibrados por el maracuyá y el yogur ácidos.
Plátano y coco son una pareja conocida de los postres tropicales, y en un smoothie dan una base cremosa y suave. El maracuyá evita que resulte demasiado dulce, con un aroma intenso a partir de una sola fruta. El yogur natural añade algo de proteína y frescor. El aceite de coco aporta la nota de coco; es sobre todo grasa saturada, así que con una cucharadita basta. Con agua como líquido principal, el smoothie se mantiene ligero. Un vaso agradable para desayunar o merendar.
Aporta un ligero aroma a coco y una sensación más redonda en boca. Es sobre todo grasa saturada, así que basta con una cucharadita, y puedes prescindir de él.
Sí, son comestibles y aportan un ligero crujiente.
Sí, sustituye 50 ml del agua por leche de coco.
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