Йогуртово-кокосовый смузи с бананом

Ингредиенты

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Очистите банан и разломите на кусочки.
Положите банан, йогурт, молоко и воду в блендер и включите его.
Влейте растопленное кокосовое масло во время работы блендера.
Взбивайте около 40 секунд до однородности и перелейте в стакан.

Смотрите, как готовят

Смузи из йогурта и кокоса с бананом

Вкус

Мягкий, сладкий и кремовый, с бананом на первом плане и мягким кокосовым ароматом.

Об этом смузи

Это базовый смузи на завтрак всего из нескольких ингредиентов. Банан даёт природную сладость и густую плотность, йогурт мягкую кислинку и белок, а молоко делает его питьевым. Именно нерафинированное кокосовое масло даёт кокосовый вкус, рафинированное нейтральное и ничего не добавит. Результат ближе к лёгкому банановому коктейлю, чем к фруктовому смузи, и заряжает на всё утро.

Советы бармена

Используйте нерафинированное кокосовое масло, только оно даёт настоящий кокосовый аромат.
Кокосовое масло застывает в холодной жидкости и может оставлять хлопья. Слегка растопите его и вливайте во время работы блендера, или используйте прохладную, а не ледяную воду.