Las moras ácidas y el yogur fresco dan a este smoothie un sabor parecido a un yogur de frutos rojos, pero más ligero. Medio plátano aporta dulzor y suavidad.
5 cda.
yogur natural
½
plátano
100 g
moras
150 ml
leche
Decoración: Unas moras · Hielo: Sin hielo
Smoothie de yogur con moras
Cremoso y ácido, con moras jugosas, yogur fresco y un suave dulzor de plátano.
Un smoothie de yogur es una de las formas más sencillas de convertir la fruta en un desayuno completo. El yogur y la leche aportan proteína y calcio, las moras fibra, vitamina C y un color intenso, y el plátano equilibra la acidez de las bayas. La receta original hablaba de cuatro vasos, pero las cantidades dan para dos, así que esta versión prepara un vaso grande.
El smoothie va bien para el desayuno o como tentempié después de entrenar. Las moras varían mucho en dulzor: prueba una antes y añade una cucharadita de miel si son muy ácidas.
Tal como está, no. Usa un yogur vegetal y una bebida vegetal para hacerlo vegano.
Sí, el smoothie queda más espeso y saciante; añade un poco más de leche si hace falta.
Sí. Frambuesas, arándanos o frutos rojos variados funcionan en las mismas cantidades.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
