Los arándanos tiñen este smoothie cremoso de un violeta intenso y le dan un sabor afrutado suave, casi de mermelada. Una cucharada de pasas sultanas lo endulza sin azúcar.
1
plátano
75 g
arándanos azules
2 cda.
yogur natural
1 cda.
pasas sultanas
150 ml
leche
Decoración: Unos cuantos arándanos · Hielo: Sin hielo
Smoothie de desayuno con arándanos
Suave, afrutado y cremoso, con notas de mermelada de arándano y un dulzor delicado.
Los arándanos son pequeños pero intensos: tiñen todo lo que tocan y aportan un sabor agridulce suave. También contienen vitamina C y fibra.
El plátano y las pasas aportan dulzor natural, mientras que el yogur y la leche hacen el smoothie cremoso y suman proteína. Es rápido de hacer y va bien como desayuno o tentempié a media mañana. Los arándanos silvestres dan un color más oscuro y un sabor más intenso que los cultivados.
Sí, el smoothie queda más frío y espeso.
Los pigmentos del arándano tiñen con facilidad. Enjuágate la boca con agua después de beber.
Sí, usa una bebida vegetal y un yogur vegetal.
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