Säuerliche Brombeeren und frischer Joghurt schmecken wie ein Beerenjoghurt, nur leichter. Eine halbe Banane bringt Süße und macht ihn glatter.
5 EL
Naturjoghurt
½
Banane
100 g
Brombeeren
150 ml
Milch
Garnitur: Ein paar Brombeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Cremig und frisch, mit saftigen Brombeeren, Joghurt und milder Bananensüße.
Ein Joghurt-Smoothie ist einer der einfachsten Wege, aus Obst ein richtiges Frühstück zu machen. Joghurt und Milch liefern Eiweiß und Calcium, Brombeeren Ballaststoffe, Vitamin C und eine tiefe Farbe, die Banane gleicht die Säure der Beeren aus. Das alte Rezept nannte vier Gläser, die Mengen reichen aber für zwei, deshalb ergibt diese Version ein großes Glas.
Der Smoothie passt zum Frühstück oder als Snack nach dem Training. Brombeeren sind unterschiedlich süß, probier eine und gib bei sehr sauren Beeren einen Teelöffel Honig dazu.
So nicht. Mit Pflanzenjoghurt und Pflanzendrink wird er vegan.
Ja, er macht den Smoothie dicker und sättigender. Eventuell etwas mehr Milch zugeben.
Ja. Himbeeren, Heidelbeeren oder gemischte Beeren funktionieren in gleicher Menge.
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