Смузи

Йогуртовый смузи с ежевикой

Терпкая ежевика и свежий йогурт придают этому смузи вкус, близкий к ягодному йогурту, только легче. Половина банана добавляет сладость и мягкость.

4,1Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс4,1
Простота приготовления4,3
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБанка Mason jar
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Йогуртовый смузи с ежевикой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод ежевики · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Переберите и промойте ежевику.
  2. Очистите банан и разломайте пополам.
  3. Взбивайте ежевику, банан, йогурт и молоко около 45 секунд.
  4. Перелейте в стакан или банку и подавайте.

Смотрите, как готовят

Йогуртовый смузи с ежевикой

Вкус

Кремовый, с кислинкой, с сочной ежевикой, свежим йогуртом и лёгкой сладостью банана.

Об этом смузи

Йогуртовый смузи, один из самых простых способов превратить фрукты в полноценный завтрак. Йогурт и молоко дают белок и кальций, ежевика, клетчатку, витамин C и насыщенный цвет, а банан уравновешивает кислинку ягод. В исходном рецепте было четыре порции, но по количеству ингредиентов получается два стакана, поэтому в этой версии выходит один большой стакан.

Смузи подходит на завтрак или в качестве перекуса после тренировки. Ежевика сильно различается по сладости, попробуйте одну ягоду и при необходимости добавьте чайную ложку мёда, если ягоды очень кислые.

Советы бармена

  • Замороженная ежевика делает смузи гуще и холоднее.
  • Для более гладкого напитка протрите взбитую массу через мелкое сито, чтобы убрать косточки.

Вариации

С овсянкой
Добавьте 2 ст. л. овсяных хлопьев для более сытного завтрака.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи подходит для веганов?

В таком виде нет. Используйте растительный йогурт и растительное молоко, чтобы сделать его веганским.

Можно ли использовать греческий йогурт?

Да, он делает смузи гуще и сытнее, при необходимости добавьте немного больше молока.

Можно ли использовать другие ягоды?

Да. Малина, черника или ягодная смесь подойдут в тех же количествах.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: