Украшение: Несколько ягод ежевики · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Переберите и промойте ежевику.
Очистите банан и разломайте пополам.
Взбивайте ежевику, банан, йогурт и молоко около 45 секунд.
Перелейте в стакан или банку и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Йогуртовый смузи с ежевикой
Вкус
Кремовый, с кислинкой, с сочной ежевикой, свежим йогуртом и лёгкой сладостью банана.
Об этом смузи
Йогуртовый смузи, один из самых простых способов превратить фрукты в полноценный завтрак. Йогурт и молоко дают белок и кальций, ежевика, клетчатку, витамин C и насыщенный цвет, а банан уравновешивает кислинку ягод. В исходном рецепте было четыре порции, но по количеству ингредиентов получается два стакана, поэтому в этой версии выходит один большой стакан.
Смузи подходит на завтрак или в качестве перекуса после тренировки. Ежевика сильно различается по сладости, попробуйте одну ягоду и при необходимости добавьте чайную ложку мёда, если ягоды очень кислые.
Советы бармена
Замороженная ежевика делает смузи гуще и холоднее.
Для более гладкого напитка протрите взбитую массу через мелкое сито, чтобы убрать косточки.
Вариации
С овсянкой
Добавьте 2 ст. л. овсяных хлопьев для более сытного завтрака.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи подходит для веганов?
В таком виде нет. Используйте растительный йогурт и растительное молоко, чтобы сделать его веганским.
Можно ли использовать греческий йогурт?
Да, он делает смузи гуще и сытнее, при необходимости добавьте немного больше молока.
Можно ли использовать другие ягоды?
Да. Малина, черника или ягодная смесь подойдут в тех же количествах.