Smoothies

Bananen-Mandel-Smoothie mit Apfel und Joghurt

Mandeldrink gibt diesem Smoothie einen sanften, nussigen Hintergrund, Banane und Joghurt machen ihn cremig. Ein halber Apfel bringt eine frische, knackige Note.

3,8Redaktionswertung
Geschmack3,7
Balance3,7
Einfachheit4,5
Beliebtheit25
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. Apfelhälfte waschen, entkernen und vierteln.
  3. Banane, Apfel, Joghurt und Mandeldrink etwa 45 Sekunden glatt mixen.
  4. In ein Glas füllen und servieren.

Geschmack

Mild, cremig und süß, mit frischer Apfelnote und sanftem Mandelabgang.

Über diesen Smoothie

Mandeldrink wird aus gemahlenen Mandeln und Wasser hergestellt und schmeckt mild, leicht süß und nussig, das passt sehr gut zu Obst. Er ist von Natur aus laktosefrei, ungesüßte Sorten enthalten allerdings wenig Eiweiß.

Da kommt der Naturjoghurt ins Spiel, der Cremigkeit und leichte Frische bringt. Die Banane sorgt für Süße, der Apfel für Frische und Ballaststoffe. Im alten Rezept stand ein Apfel in der Liste und eine Birne in der Anleitung, beides funktioniert. Ein einfacher, milder Frühstückssmoothie.

Tipps vom Barkeeper

  • Nimm ungesüßten Mandeldrink, die Banane bringt genug Süße.
  • Ein Teelöffel Mandelmus verstärkt das nussige Aroma.

Varianten

Mit Birne
Tausch den Apfel gegen eine reife Birne: weicher und süßer.

Häufige Fragen

Ist der Smoothie vegan?

Mit Kuhmilchjoghurt nicht, mit Soja oder Mandeljoghurt schon.

Geht auch Birne statt Apfel?

Ja, eine reife Birne funktioniert sehr gut.

Kann ich ihn am Vorabend zubereiten?

Ja, verschlossen im Kühlschrank lagern und vor dem Trinken gut schütteln.

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