Украшение: Долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите ананас, удалите жёсткую сердцевину и нарежьте крупными кусками.
Промойте яблоко, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Положите всё в блендер с морковным соком и водой.
Взбивайте около 45 секунд до однородности и подавайте холодным.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ананаса, яблока и моркови
Вкус
Свежий и сочный, с кислым ананасом, хрустящим яблоком и округлой землистой сладостью моркови.
Об этом смузи
Морковь, яблоко и ананас, популярное сочетание в сокобарах, и оно так же хорошо работает в виде смузи. Морковный сок известен содержанием бета-каротина, пигмента, отвечающего за его оранжевый цвет. Яблоко даёт свежесть и клетчатку, а ананас добавляет кислинку и тропический аромат, который оживляет землистый вкус моркови.
Этот смузи лёгкий, без молочных продуктов и естественно сладкий, яркий выбор на завтрак или перерыв днём.
Советы бармена
Мини-ананасы очень сладкие и легко чистятся, одного маленького плода хватит на два стакана.
Добавьте тонкий ломтик имбиря для пряной нотки.
Вариации
Со свежей морковью
Замените морковный сок одной небольшой натёртой морковью и немного большим количеством воды.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать свежую морковь вместо сока?
Да, мелко натрите одну небольшую морковь и добавьте немного больше воды, потребуется мощный блендер.
Этот смузи подходит для веганов?
Да, в нём только фрукты, сок и вода.
Можно ли использовать консервированный ананас?
Да, подойдёт ананас в собственном соку, хотя свежий вкуснее.