La fruta de hueso en su punto necesita muy poca ayuda. La bebida de avena convierte la nectarina y el albaricoque en una bebida suave y cremosa con un dulzor delicado.
1
nectarina
1
albaricoques
150 ml
bebida de avena
Decoración: Una rodaja de melocotón o nectarina · Hielo: Sin hielo
Smoothie de nectarina y albaricoque con bebida de avena
Cremoso y afrutado, con nectarina jugosa, albaricoque aromático y un suave final de avena.
Las nectarinas y los albaricoques están en su mejor momento a mitad del verano, cuando son jugosos y aromáticos. La nectarina aporta dulzor y jugo; el albaricoque, un aroma más intenso y ligeramente ácido. Ambas frutas contienen carotenoides, que les dan su cálido color naranja, y algo de vitamina C. La bebida de avena redondea la fruta y hace el smoothie cremoso sin lácteos.
Es un smoothie fácil para el desayuno o la tarde. Fuera de temporada, los gajos de albaricoque y melocotón congelados funcionan bien y espesan la bebida.
Sí, la fruta y la bebida de avena son de origen vegetal.
Sí, dos orejones remojados pueden sustituir al albaricoque fresco; el smoothie queda más dulce.
No. Las pieles finas se trituran bien en la mayoría de las batidoras.
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