Basilikum und Orange passen erstaunlich gut zusammen: Das Kraut bringt einen süßlichen, leicht pfeffrigen Duft, der die Zitrusfrucht noch frischer schmecken lässt.
2
Orange geschält
15 ml
Limettensaft
100 g
Ananas geschält, in Stücken
5 Blätter
Basilikum
80 ml
Wasser
Garnitur: Basilikumblatt · Eis: Ohne Eis serviert
Saftig und frisch, mit süßer Orange, tropischer Ananas, spritziger Limette und duftendem Basilikum.
Mit ganzen geschälten Orangen statt Saft bleiben die Ballaststoffe im Smoothie, und er bekommt mehr Körper. Orangen und Ananas sind beide für Vitamin C bekannt, Limettensaft schärft die Frucht. Frisches Basilikum, eher aus der italienischen Küche vertraut, bringt ein süßes, leicht anisartiges Aroma, das gut zu Zitrus passt.
Der Smoothie ist saftig und erfrischend, ein guter Start in den Tag oder ein Muntermacher an heißen Nachmittagen.
Ja, er enthält nur Obst, Basilikum und Wasser.
Ja, etwa 200 ml, der Smoothie wird aber dünner und hat weniger Ballaststoffe.
Klassisches Genoveser Basilikum, Thai-Basilikum hat eine stärkere Anisnote.
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