Смузи

Смузи из яблока и груши с авокадо

Авокадо превращает этот лёгкий яблочно грушевый смузи в нечто бархатистое и сытное. Фрукты остаются на первом плане, авокадо лишь даёт текстуру и мягкий зелёный цвет.

3,6Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,6
Простота приготовления4,4
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из яблока и груши с авокадо коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Тонкий ломтик яблока · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Грушу и половину яблока вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
  3. Положите фрукты, авокадо и холодную воду в блендер.
  4. Взбивайте около 60 секунд до кремовой консистенции и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из яблока и груши с авокадо

Вкус

Кремовый и бархатистый, со сладкой грушей, свежей яблочной нотой и мягким, округлым финалом.

Об этом смузи

Яблоки и груши доступны круглый год и одни из самых доступных фруктов для смузи. Взбитые целиком, они сохраняют клетчатку, что придаёт напитку плотность и естественно сладкую основу. Половина авокадо делает смузи таким же кремовым, как с йогуртом, оставаясь при этом растительным, а также добавляет преимущественно ненасыщенные жиры, которые делают напиток более сытным. На одной только воде вкус остаётся свежим и фруктовым. Хороший завтрак, который продержит до обеда.

Советы бармена

  • Немного сока лайма подчеркнёт вкус и сохранит свежий цвет.
  • Если слишком густой, добавляйте воду по столовой ложке.

Вариации

Со шпинатом
Добавьте 20 г молодого шпината для более насыщенного зелёного цвета и дополнительной зелени.

Часто задаваемые вопросы

Чувствуется ли вкус авокадо?

Лишь едва заметно, доминируют груша и яблоко.

Он веганский?

Да. В нём только фрукты и вода.

Можно приготовить его с вечера?

Лучше нет: авокадо темнеет, и смузи теряет свежий цвет.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: