Apfel-Spinat-Smoothie mit Pfefferminztee: Rezept

Apfel-Spinat-Smoothie mit Pfefferminztee

Nur drei Zutaten, und der Pfefferminztee macht den Unterschied: Er verwandelt einen einfachen Apfel-Spinat-Smoothie in einen kühlen, erfrischenden Drink.

3Redaktionswertung

Geschmack2,9

Balance2,7

Einfachheit4,4

Beliebtheit10

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

1 Roter Apfel entkernt
20 g Babyspinat
150 ml Pfefferminztee frisch aufgebrüht und ganz abgekühlt

Garnitur: Ein Minzzweig · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Pfefferminztee aufbrühen und ganz abkühlen lassen.
Apfel waschen, entkernen und würfeln.
Babyspinat waschen.
Alles etwa 45 Sekunden mixen und kalt servieren.

Geschmack

Frisch und fruchtig, mit süßem Apfel, sanfter Blattnote und kühlem Minzabgang.

Über diesen Smoothie

Ein minimalistischer grüner Smoothie. Ein süßer roter Apfel bringt Fruchtigkeit und Ballaststoffe, Babyspinat die grüne Farbe bei nur mildem Geschmack. Pfefferminztee ersetzt Wasser oder Saft und sorgt für eine kühlende Mentholnote, ohne Zucker und ohne Koffein. Weil er weder Milchprodukte noch Zuckerzusatz enthält, bleibt der Drink leicht und erfrischend. Passt zu einem warmen Morgen, in die Arbeitspause oder an einen ruhigen Abend.

Tipps vom Barkeeper

Brüh den Tee etwas stärker als üblich auf, damit die Minze deutlich durchkommt.
Friere einen Teil des Tees als Eiswürfel ein und mix sie mit, das ergibt einen eisigen Drink.