Смузи яблоко, киви и финики: сладко без сахара

Ингредиенты

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Яблоко вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки, кожуру не снимайте.
Финики очистите от косточек, киви очистите от кожуры и разрежьте на четвертинки.
Всё положите в блендер с холодной водой и взбивайте около 45 секунд до однородности.
Перелейте в высокий стакан и пейте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из яблока с финиками и киви

Вкус

Фруктовый и мягко сладкий, с карамельной ноткой от фиников и ярким, слегка кисловатым финалом киви.

Об этом смузи

Это повседневный фруктовый смузи из того, что почти всегда есть в вазе с фруктами. Киви известен содержанием витамина С, яблоки при взбивании с кожурой дают клетчатку, а финики добавляют сладость вместе с собственной клетчаткой.

Смесь достаточно лёгкая для завтрака и подходит как сладкий перекус днём. Мягкие финики сорта Меджул взбиваются легче всего, более плотные сорта лучше сначала замочить на десять минут.

Советы бармена

Замочите плотные финики в отмеренной воде на 10 минут перед взбиванием, чтобы не осталось твёрдых кусочков.
Несколько кубиков льда в блендере сделают смузи холоднее, почти не разбавляя вкус.