El mango maduro y el plátano hacen este smoothie dulce, espeso y dorado. Media pera añade jugo, y unas hojas de albahaca le dan un sorprendente toque fresco y ligeramente picante.
3,6Valoración de la redacción
Sabor3,6
Equilibrio3,4
Facilidad4,2
Popularidad15
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Lava la pera, quítale el corazón y córtala en cuartos.
Lava la albahaca y pela el plátano.
Tritura todo con el agua unos 45 segundos y sírvelo en un tarro.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de mango y plátano con pera y albahaca
Sabor
Dulce y cremoso, con mango tropical, pera jugosa y una nota fresca y ligeramente picante de albahaca.
Sobre este smoothie
El mango y el plátano están entre las frutas más populares para smoothies porque juntos forman una base dulce y cremosa sin ningún lácteo. El mango es conocido por su vitamina C y su betacaroteno; el plátano, por su potasio. La pera añade jugo y un dulzor más suave. La albahaca puede parecer extraña, pero su aroma dulce y ligeramente anisado combina muy bien con la fruta tropical.
Servido en un tarro de cristal, es fácil de llevar como desayuno o tentempié.
Consejos del bartender
El mango o el plátano congelados hacen el smoothie más espeso y frío.
Cierra el tarro con su tapa para llevarte el smoothie.
Variaciones
Sin albahaca
Prescinde de la albahaca para un smoothie de fruta puro y dulce, o usa unas hojas de menta.
Preguntas frecuentes
¿De verdad la albahaca va con el mango?
Sí, su aroma dulce y picante complementa bien la fruta tropical.
¿Es vegano este smoothie?
Sí, solo lleva fruta, albahaca y agua.
¿Cuánto aguanta en un tarro cerrado?
En la nevera aguanta unas 12 horas; agítalo antes de beberlo.