Украшение: Веточка мяты и ломтик огурца · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Шпинат вымойте, огурец вымойте и нарежьте кусочками.
Листья мяты оборвите, выжмите сок лимона.
Взбейте всё вместе с водой около 30 секунд.
Попробуйте, при желании подсластите мёдом и подавайте очень холодным.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из лимона, огурца и мяты
Вкус
Прохладный, хрустящий и лёгкий, лимонный и мятный, с едва уловимой сладостью.
Об этом смузи
Огурец это в основном вода с чистым, свежим вкусом, что делает его хорошей основой для лёгких летних напитков. Свежая мята добавляет охлаждающий аромат, лимонный сок чёткую кислотность, а молодой шпинат мягкий зелёный цвет почти без вкуса.
Результат один из самых лёгких и наименее сладких смузи в этой коллекции, ближе к освежающему напитку, чем к завтраку. Чайная ложка мёда уравновешивает лимон. Подавайте очень холодным в жаркие дни, после спорта или с летним обедом.
Советы бармена
Заранее охладите огурец или добавьте два кубика льда в блендер.
Используйте только листья мяты: стебли могут горчить.
Вариации
Лаймовая версия
Используйте сок лайма вместо лимона для более ароматного, слегка тропического вкуса.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли очищать огурец?
Нет, если он органический, просто промойте его. Кожура добавляет цвет.