Ein süßer roter Apfel mildert die Säure der Kiwi und bringt eine knackige, saftige Note. Ein einfacher Alltagssmoothie aus Obst, das es das ganze Jahr gibt.
1½
Kiwi geschält
1
Roter Apfel entkernt, mit Schale
150 ml
Wasser
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Frisch und fruchtig, mit knackiger Apfelsüße und säuerlicher Kiwinote.
Rote Äpfel wie Gala, Fuji oder Pink Lady sind süßer als grüne und gleichen die Säure der Kiwi gut aus. Mit Schale gemixt bringt der Apfel Ballaststoffe und etwas mehr Körper, die Kiwi sorgt für Frische und ist bekannt für ihr Vitamin C.
Der Smoothie ist vegan, leicht und schnell gemacht, ein gutes Glas zum Frühstück oder am Nachmittag. Trink ihn frisch, denn der Apfel wird braun und die Farbe verblasst.
Ja, er enthält nur Obst und Wasser.
Süße, knackige Sorten wie Gala, Fuji oder Pink Lady eignen sich am besten.
Ja, zwei Esslöffel Joghurt machen ihn cremiger.
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