Смузи

Смузи с имбирём, бананом и базиликом

Банан делает смузи кремовым даже без молока, и эта мягкая сладость хорошая основа для имбиря. Базилик добавляет сверху зелёную, почти анисовую свежесть.

3,3Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3,1
Простота приготовления4,4
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с имбирём, бананом и базиликом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Лист базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите имбирь и отрежьте тонкий ломтик около 5 г.
  2. Очистите банан и разломайте на кусочки.
  3. Вымойте базилик и оборвите листья.
  4. Взбейте всё с холодной водой около 40 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи с имбирём, бананом и базиликом

Вкус

Гладкий и сладкий, со спелым бананом, тёплым имбирным акцентом и свежей нотой базилика.

Об этом смузи

Список ингредиентов здесь очень короткий, поэтому качество имеет значение: используйте банан с несколькими коричневыми пятнышками, он слаще и ароматнее. Бананы хорошо известны содержанием калия и придают смузи густоту.

Свежий имбирь намного живее молотого и даёт чистое, согревающее тепло. Базилик хорошо сочетается с обоими: его сладкий, слегка перечный аромат не даёт напитку быть просто банановым. Хорош как быстрый завтрак или перекус перед спортом.

Советы бармена

  • Замороженный банан превращает это в густой, ледяной коктейль совсем без молочных продуктов.
  • Для большей густоты замените воду овсяным или миндальным молоком.

Вариации

С лаймом
Немного сока лайма подчёркивает вкусы и сохраняет более светлый цвет.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать молотый имбирь?

В крайнем случае используйте небольшую щепотку. Свежий имбирь на вкус намного ярче.

Этот смузи веганский?

Да, в нём только банан, имбирь, базилик и вода.

Можно ли приготовить его накануне вечером?

Лучше нет: банан темнеет, а базилик теряет аромат. Свежим он готовится всего за несколько минут.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: