Банан делает смузи кремовым даже без молока, и эта мягкая сладость хорошая основа для имбиря. Базилик добавляет сверху зелёную, почти анисовую свежесть.
3,3Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3,1
Простота приготовления4,4
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите имбирь и отрежьте тонкий ломтик около 5 г.
Очистите банан и разломайте на кусочки.
Вымойте базилик и оборвите листья.
Взбейте всё с холодной водой около 40 секунд и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с имбирём, бананом и базиликом
Вкус
Гладкий и сладкий, со спелым бананом, тёплым имбирным акцентом и свежей нотой базилика.
Об этом смузи
Список ингредиентов здесь очень короткий, поэтому качество имеет значение: используйте банан с несколькими коричневыми пятнышками, он слаще и ароматнее. Бананы хорошо известны содержанием калия и придают смузи густоту.
Свежий имбирь намного живее молотого и даёт чистое, согревающее тепло. Базилик хорошо сочетается с обоими: его сладкий, слегка перечный аромат не даёт напитку быть просто банановым. Хорош как быстрый завтрак или перекус перед спортом.
Советы бармена
Замороженный банан превращает это в густой, ледяной коктейль совсем без молочных продуктов.
Для большей густоты замените воду овсяным или миндальным молоком.
Вариации
С лаймом
Немного сока лайма подчёркивает вкусы и сохраняет более светлый цвет.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать молотый имбирь?
В крайнем случае используйте небольшую щепотку. Свежий имбирь на вкус намного ярче.
Этот смузи веганский?
Да, в нём только банан, имбирь, базилик и вода.
Можно ли приготовить его накануне вечером?
Лучше нет: банан темнеет, а базилик теряет аромат. Свежим он готовится всего за несколько минут.