Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки яблоко и половину груши.
Выжмите сок из лимона.
Взбейте всё с холодной водой примерно 45 секунд и разлейте по стаканам.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Имбирно-яблочный смузи
Вкус
Хрустящий и свежий, с сочным яблоком, мягкой грушей, ярким лимоном и чистым имбирным теплом.
Об этом смузи
Яблоко и имбирь пара, знакомая многим по сокам и горячим напиткам. В смузи целый фрукт остаётся внутри, поэтому сохраняется клетчатка и получается более густая, насыщающая текстура, чем у сока. Спелая груша добавляет мягкость и сладость, а лимонный сок сохраняет цвет ярким, а вкус живым.
Яблоки и груши оба богаты клетчаткой, а лимон добавляет витамин C. Это лёгкий смузи, который хорошо подходит утром или как свежий напиток после полудня.
Советы бармена
Добавьте половину банана, если хотите более кремовый и сладкий смузи.
Попробуйте на вкус, прежде чем добавлять весь лимонный сок, некоторые яблоки уже довольно кислые.
Вариации
Вариант с зелёным яблоком
Используйте зелёное яблоко и горсть молодого шпината для более резкого и зелёного стакана.
Часто задаваемые вопросы
Он веганский?
Да, в нём только фрукты, имбирь, лимон и вода.
Какое яблоко подходит лучше всего?
Сладкие и хрустящие сорта лучше всего уравновешивают лимон и имбирь, кислые яблоки делают смузи очень резким.
Можно ли приготовить его накануне вечером?
Благодаря лимонному соку он сохраняет цвет в течение нескольких часов в закрытой банке в холодильнике.