Los frutos rojos congelados dejan este smoothie frío, espeso y de un rosa intenso en segundos. La pera aporta dulzor natural, y el yogur con leche de coco le dan un cuerpo cremoso y ligeramente ácido.
80 g
frutos del bosque oscuros
1
pera
2 cda.
yogur natural
150 ml
leche de coco en lata
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de frutos rojos y yogur con leche de coco
Espeso, frío y afrutado, con la acidez de las bayas, el dulzor de la pera y un final cremoso de yogur.
Los frutos rojos variados, como frambuesas, moras, arándanos y grosellas rojas, se congelan en su punto óptimo de madurez y son una forma práctica de tener bayas todo el año. Aportan color, acidez afrutada y fibra. La pera equilibra su acidez, mientras que el yogur añade un toque ácido fresco y algo de proteína.
Este smoothie sacia lo suficiente para el desayuno y también va bien después del deporte. Como los frutos rojos están congelados, no necesitas hielo.
Con yogur lácteo no; usa un yogur vegetal para que lo sea.
Sí, pero añade unos cubitos de hielo para lograr la misma textura fría y espesa.
Cualquier mezcla sirve; las frambuesas y las moras tienen más pepitas, y los arándanos lo dejan más fino.
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