Тёмные ягоды и острая руккола образуют неожиданную пару, которая удивительно хорошо работает. Кокосовая вода смягчает оба вкуса и добавляет лёгкую естественную сладость.
75 г
черника
75 г
ежевика
10 г
руккола
150 ml
кокосовая вода
1 ч. л.
мёд (по желанию)
Украшение: Свежие ягоды · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из ягод и рукколы с кокосовой водой
Тёмный и фруктовый, терпкие ягоды с лёгкой остротой и мягким, слегка сладким финалом.
Черника и ежевика придают этому смузи очень тёмный цвет, клетчатку и приятную терпкость. Руккола необычный элемент: её острый, слегка горьковатый вкус остаётся на заднем плане и придаёт ягодам больше глубины, немного похоже на чёрный перец на клубнике.
Кокосовая вода лёгкая, слегка сладкая и содержит калий, поэтому она популярная основа для напитков после тренировки. Если предпочитаете послаще, ложка мёда уравновесит горчинку. Хороший выбор для тех, кто любит смелые вкусы по утрам.
Она добавляет заметную, но мягкую перечную нотку. Используйте меньше для более мягкого смузи.
Да, если подсластить сиропом агавы вместо мёда.
Да. Смузи получится немного менее сладким и округлым.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
