Smoothies

Erdbeer-Smoothie mit Banane

Erdbeere und Banane ist wohl die bekannteste Smoothie-Kombination überhaupt. Eine halbe Nektarine bringt ein duftendes Steinobstaroma und etwas mehr Saft.

4,2Redaktionswertung
Geschmack4,2
Balance4
Einfachheit4,4
Beliebtheit50
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
  2. Banane schälen und in Stücke brechen.
  3. Nektarine waschen, entsteinen und würfeln.
  4. Alles mit dem Wasser etwa 40 Sekunden mixen und servieren.

Geschmack

Süß und fruchtig mit frischer Erdbeere, cremiger Banane und duftendem Nektarinenabgang.

Über diesen Smoothie

Erdbeere und Banane sind seit Jahrzehnten ein Standard im Mixer, weil sich die säuerlichen Beeren und die cremige Banane so gut ergänzen. Diese Version setzt auf Wasser statt Milch, bleibt also leicht und fruchtig, und etwas Nektarine sorgt für zusätzliches Aroma.

Erdbeeren enthalten reichlich Vitamin C. Der Smoothie passt zum Frühstück, als Snack für Kinder oder als schnelle Erfrischung im Sommer.

Tipps vom Barkeeper

  • Ersetze einen Teil des Wassers durch Milch oder Joghurt, dann wird er cremiger.
  • TK-Erdbeeren ersetzen das Eis und machen ihn dicker.

Varianten

Klassisch cremig
Wasser durch Milch ersetzen und die Nektarine weglassen, dann schmeckt er wie ein klassischer Erdbeer-Bananen-Shake.

Häufige Fragen

Gehen TK-Erdbeeren?

Ja, sie funktionieren sehr gut und machen ihn kälter.

Kann ich die Nektarine weglassen?

Ja, nimm dann ein paar Erdbeeren mehr.

Ist er vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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