Este es un smoothie verde para quienes lo prefieren verde. La rúcula aporta un toque picante, las espinacas un frescor suave y una pera madura el dulzor justo para unirlo todo.
15 g
espinacas baby
10 g
rúcula
1
pera
150 ml
agua
1 cdta.
zumo de lima (opcional)
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de espinacas y rúcula
Fresco y verde, con un toque picante de rúcula y un suave dulzor de pera; cuerpo ligero.
La rúcula pertenece a la familia de la col y la mostaza y tiene un sabor claramente picante; las espinacas baby son mucho más suaves. Juntas dan a este smoothie un marcado carácter verde. Una pera madura añade un dulzor jugoso y algo de cuerpo, pero la bebida sigue siendo más salada que afrutada. Es ligero y refrescante y va bien a quien ya disfruta de los smoothies verdes. Los principiantes quizá prefieran la versión de espinacas y manzana.
La rúcula aporta un toque picante y ligeramente amargo. La pera lo equilibra, y una fruta bien madura es lo que más ayuda.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, una manzana roja dulce funciona bien y lo hace algo más fresco.
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