Smoothies

Smoothie de pomelo y lechuga

El pomelo y las hojas verdes forman una combinación viva y punzante. La pera aporta el dulzor justo para mantener a raya el amargor.

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Sabor2,8
Equilibrio2,8
Facilidad3,5
Popularidad6
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  • VasoTarro de cristal
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de pomelo y lechuga cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela el pomelo, quita la parte blanca y las semillas y córtalo en trozos.
  2. Lava la pera, quítale el corazón y córtala en cuartos.
  3. Lava la lechuga y las espinacas.
  4. Tritura todo con el agua fría unos 45 segundos y sirve.

Mira cómo se prepara

Smoothie de pomelo y lechuga

Sabor

Cítrico y fresco, con pomelo agridulce, pera suave y un fondo verde y ligero.

Sobre este smoothie

La lechuga y las espinacas baby añaden frescor, color y volumen con poco sabor propio, así que el pomelo marca el tono. Su acidez agridulce se equilibra con una pera madura entera, que además espesa el smoothie. El pomelo es conocido por su vitamina C, y las hojas verdes aportan folato y vitamina K.

Es un smoothie tonificante para la mañana. El pomelo puede interactuar con varios medicamentos, así que si tomas alguno de forma habitual, consulta antes a tu médico o farmacéutico.

Consejos del bartender

  • Usa pomelo rosa para un sabor más dulce.
  • Unas hojas de menta lo hacen aún más fresco.

Variaciones

Con pepino
Cambia la lechuga por un trozo de pepino para un smoothie más fresco.

Preguntas frecuentes

¿Este smoothie es vegano?

Sí, solo lleva fruta, hojas y agua.

¿Qué lechuga va mejor?

Las variedades suaves, como la trocadero o la romana.

¿El pomelo puede interactuar con medicamentos?

Sí, puede afectar a varios medicamentos. Consulta a tu médico o farmacéutico si tomas alguno de forma habitual.

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