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Smoothie de espinacas y pepino con té verde

Verde intenso y agradablemente poco dulce: este smoothie combina espinacas baby, pepino crujiente y aguacate cremoso con té verde frío. Piensa en él como una comida verde en un vaso.

3Valoración de la redacción
Sabor2,8
Equilibrio3
Facilidad3,6
Popularidad20
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  • VasoTarro de cristal
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo15 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de espinacas y pepino con té verde cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Rodaja de pepino · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Prepara el té verde de 2 a 3 minutos y deja que se enfríe por completo.
  2. Lava bien las espinacas baby.
  3. Lava el pepino y córtalo en trozos; parte el aguacate por la mitad y saca la pulpa.
  4. Tritúralo todo con el té unos 45 segundos, añade zumo de lima al gusto y sirve.

Mira cómo se prepara

Smoothie de espinacas y pepino con té verde

Sabor

Fresco y ligero, con pepino crujiente, un cuerpo cremoso de aguacate y una ligera nota de té verde.

Sobre este smoothie

Las espinacas baby son la forma más suave de añadir verduras de hoja a un smoothie y dan un color más intenso que la lechuga. El pepino aporta frescura y volumen con muy pocas calorías, y medio aguacate hace la textura cremosa. El té verde añade una nota sutil, ligeramente herbácea, y algo de cafeína.

Como casi no lleva fruta, es un smoothie salado. Funciona bien a mediodía o como tentempié ligero cuando no apetece nada dulce.

Consejos del bartender

  • Una pizca de sal y unas gotas de lima realzan los sabores salados.
  • Enfría antes el pepino para un smoothie bien frío sin hielo.

Variaciones

Con jengibre
Añade 5 g de jengibre fresco para un golpe cálido y picante.

Preguntas frecuentes

¿Lleva cafeína?

Sí, una cantidad moderada por el té verde. Usa agua fría o rooibos para una versión sin cafeína.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

¿Este smoothie es dulce?

No, es fresco y salado. Añade media manzana verde si quieres un toque de dulzor.

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