Verde intenso y agradablemente poco dulce: este smoothie combina espinacas baby, pepino crujiente y aguacate cremoso con té verde frío. Piensa en él como una comida verde en un vaso.
3Valoración de la redacción
Sabor2,8
Equilibrio3
Facilidad3,6
Popularidad20
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Prepara el té verde de 2 a 3 minutos y deja que se enfríe por completo.
Lava bien las espinacas baby.
Lava el pepino y córtalo en trozos; parte el aguacate por la mitad y saca la pulpa.
Tritúralo todo con el té unos 45 segundos, añade zumo de lima al gusto y sirve.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de espinacas y pepino con té verde
Sabor
Fresco y ligero, con pepino crujiente, un cuerpo cremoso de aguacate y una ligera nota de té verde.
Sobre este smoothie
Las espinacas baby son la forma más suave de añadir verduras de hoja a un smoothie y dan un color más intenso que la lechuga. El pepino aporta frescura y volumen con muy pocas calorías, y medio aguacate hace la textura cremosa. El té verde añade una nota sutil, ligeramente herbácea, y algo de cafeína.
Como casi no lleva fruta, es un smoothie salado. Funciona bien a mediodía o como tentempié ligero cuando no apetece nada dulce.
Consejos del bartender
Una pizca de sal y unas gotas de lima realzan los sabores salados.
Enfría antes el pepino para un smoothie bien frío sin hielo.
Variaciones
Con jengibre
Añade 5 g de jengibre fresco para un golpe cálido y picante.
Preguntas frecuentes
¿Lleva cafeína?
Sí, una cantidad moderada por el té verde. Usa agua fría o rooibos para una versión sin cafeína.
¿Es vegano?
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
¿Este smoothie es dulce?
No, es fresco y salado. Añade media manzana verde si quieres un toque de dulzor.