Las macadamias son los frutos secos más tiernos, así que desaparecen casi por completo en el smoothie y solo dejan una riqueza mantecosa. El plátano y la avena lo convierten en un desayuno de verdad.
1
plátano
20 g
copos de avena
15 g
nueces de macadamia
1½ cda.
yogur natural
150 ml
bebida de avena
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de desayuno con nueces de macadamia
Rico, cremoso y ligeramente dulce, con una nota mantecosa de fruto seco y el cuerpo suave de la avena.
Las nueces de macadamia son originarias de Australia y tienen un sabor suave y mantecoso, con menos amargor que las nueces. Son ricas en grasa, sobre todo monoinsaturada, así que basta una pequeña cantidad.
Con avena, plátano y bebida de avena, el smoothie se convierte en un desayuno cremoso y saciante que sabe casi a postre sin azúcar añadido. Una cucharada de yogur evita que resulte plano.
Mejor no. Si no tienes otras, enjuágalas bien.
Sí, usa un yogur vegetal.
Sí, en un tarro cerrado aguanta unas horas en la nevera. Agítalo antes de beber.
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