Смузи

Смузи на завтрак с киви

Киви придаёт этому кремовому овсяному смузи яркую кислинку. Банан и йогурт делают его мягким и округлым, поэтому вкус получается свежим, а не кислым.

3,9Оценка редакции
Вкус3,9
Баланс3,9
Простота приготовления3,9
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи на завтрак с киви коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите банан и разломайте на кусочки.
  2. Очистите киви и нарежьте на четвертинки.
  3. Коротко взбейте овсянку с молоком, затем добавьте фрукты и йогурт.
  4. Взбейте до однородности и выпейте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи на завтрак с киви

Вкус

Кремовый и мягко кисловатый вкус со сладким бананом, свежим киви и мягкой овсяной текстурой.

Об этом смузи

Киви, один из самых богатых витамином С фруктов, и он придаёт молочным смузи приятную кислинку. Его крошечные чёрные семечки обычно остаются целыми в блендере и добавляют лёгкую хрусткость.

Вместе с бананом, овсянкой, йогуртом и молоком получается сбалансированный завтрак, который быстро готовится. Пейте его вскоре после взбивания: киви содержит фермент, который может слегка горчить молочные продукты, если смузи долго стоит.

Советы бармена

  • Используйте спелый киви, который слегка поддаётся при лёгком нажатии: твёрдый киви очень кислый.
  • Замороженные кусочки банана делают смузи гуще и холоднее.

Вариации

Тропическое киви
Замените половину молока кокосовой водой для более лёгкой версии.

Часто задаваемые вопросы

Почему киви иногда горчит с молоком?

Киви содержит фермент, который со временем разрушает молочный белок. Пейте смузи свежим, и он останется мягким.

Можно ли сделать его веганским?

Да, используйте овсяный напиток и растительный йогурт.

Нужно ли чистить киви?

Обычно да. Жёлтый киви можно взбивать с тонкой кожицей, если хорошо его вымыть.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: