Черника окрашивает этот кремовый смузи в глубокий фиолетовый цвет и придаёт мягкую, джемовую фруктовость. Ложка изюма подслащивает его без всякого сахара.
4,1Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс4,1
Простота приготовления3,9
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите банан и разломайте на кусочки.
Переберите и промойте чернику.
Взбейте все ингредиенты около 45 секунд до однородности.
Перелейте в банку и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи на завтрак с черникой
Вкус
Мягкий, фруктовый и кремовый вкус с джемовыми нотами черники и мягкой сладостью.
Об этом смузи
Черника небольшая, но насыщенная: она окрашивает всё, к чему прикасается, и даёт мягкий кисло-сладкий вкус. Она также содержит витамин С и пищевые волокна.
Банан и изюм добавляют естественную сладость, а йогурт и молоко делают смузи кремовым и дают белок. Он быстро готовится и хорошо подходит на завтрак или перекус в позднее утро. Дикая черника даёт более тёмный цвет и более насыщенный вкус, чем культурная.
Советы бармена
Замороженная дикая черника даёт самый насыщенный цвет и вкус.
Добавьте 2 ст. л. овсяных хлопьев, если хотите более сытный вариант.
Вариации
Черника с ванилью
Добавьте щепотку ванили или несколько капель ванильного экстракта.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженную чернику?
Да, с ней смузи получится холоднее и гуще.
Почему у меня после этого фиолетовые зубы?
Пигменты черники легко окрашивают. Прополощите рот водой после питья.
Можно ли сделать его веганским?
Да, используйте растительный напиток и растительный йогурт.