Vier Zutaten, ein Mixer, eine Minute Lärm. Heraus kommt ein milder, cremiger Smoothie in Flieder, den man morgens einfach mögen muss.
1
Banane reif
50 g
Heidelbeeren
3 EL
Naturjoghurt
150 ml
Vollmilch
Garnitur: Ein paar Heidelbeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Mild, cremig und fruchtig, mit sanfter Heidelbeersäure und milchiger Süße.
Der Name verspricht gute Laune, das Rezept bleibt bewusst einfach: Obst, das du wahrscheinlich zu Hause hast, dazu Joghurt und Milch. Die Banane liefert Süße und Körper, die Heidelbeeren leichte Säure und Farbe.
Naturjoghurt und Milch bringen Eiweiß mit und machen den Smoothie satt genug für ein kleines Frühstück. Weil kein Zucker dazukommt, hängt die Süße davon ab, wie reif deine Banane ist. Mit etwas mehr Joghurt als Milch wird er dicker und passt gut in ein Schraubglas zum Mitnehmen.
Ja, sie funktionieren sehr gut und kühlen den Smoothie.
Ja, mit Soja oder Haferjoghurt und einem Pflanzendrink.
Ja, kalt und verschlossen hält er bis zum Morgen. Vor dem Trinken gut schütteln.
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