La leche de coco y el aceite de coco dan a este smoothie una redondez suave y tropical; las frambuesas, una acidez fresca y un color rosa pálido. Una pera jugosa hace innecesario endulzarlo.
1 cdta.
aceite de coco
60 g
frambuesas
1
pera
2 cda.
yogur de soja
100 ml
leche
50 ml
leche de coco en lata
Decoración: Frambuesas · Hielo: Sin hielo
Smoothie de coco y frambuesa con yogur de soja
Cremoso y afrutado, con la redondez del coco, frambuesas ácidas y pera dulce y jugosa.
Este smoothie combina varios ingredientes cremosos en pequeñas cantidades: yogur de soja para la acidez, leche de coco para el cuerpo y el aroma, y una cucharadita de aceite de coco para una nota extra de coco. El aceite de coco es sobre todo grasa saturada, así que basta con poco. La pera aporta un dulzor jugoso y fibra; las frambuesas, acidez y color. La mezcla de leche de vaca y yogur de soja viene de la receta original; con una bebida vegetal en lugar de leche se vuelve totalmente vegano. Un vaso cremoso para el desayuno.
Sí, la leche de coco sola ya da suficiente sabor a coco.
Tal como está, no, porque lleva leche de vaca; cámbiala por una bebida vegetal para hacerlo vegano.
Sí, dejan el smoothie más frío y espeso.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
