Очистите и разрежьте на четвертинки киви, очистите банан.
Тщательно вымойте полевой салат и молодой шпинат.
Взбейте киви, банан, зелень и кокосовую воду около 30 секунд.
Не выключая блендер, влейте растопленное кокосовое масло, взбивайте еще 10 секунд и перелейте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Кокосово-киви смузи
Вкус
Свежий терпкий киви с легким кокосовым ароматом, среднего тела и мягко сладкий.
Об этом смузи
Киви известны высоким содержанием витамина C и терпким свежим вкусом, хорошо сочетающимся с мягкой сладостью кокосовой воды. Чайная ложка кокосового масла добавляет тонкий кокосовый аромат и более округлую текстуру во рту. Полевой салат и молодой шпинат оба очень мягкая зелень, поэтому в основном добавляют цвет.
Половины банана достаточно, чтобы уравновесить киви. Смузи легкий и освежающий, подходит для завтрака или напитка после тренировки.
Советы бармена
Кокосовое масло застывает в холодной жидкости и может оставлять мелкие хлопья. Аккуратно растопите его и влейте при работающем блендере, или используйте ингредиенты комнатной температуры.
Не взбивайте слишком долго: измельченные семена киви могут придать горечь.
Вариации
Без кокосового масла
Уберите масло и используйте 50 мл кокосового молока вместо такого же количества кокосовой воды.
Часто задаваемые вопросы
Он веганский?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Можно ли использовать воду вместо кокосовой воды?
Да, но напиток будет менее сладким. Добавьте вторую половину банана.
Можно ли приготовить его заранее?
Он хранится несколько часов в холодильнике в закрытой банке, хорошо встряхните перед тем, как пить.