Смузи

Кокосово-киви смузи

Терпкий киви и кокос образуют хорошую команду. Кокосовая вода сохраняет легкость смузи, чайная ложка кокосового масла добавляет намек насыщенности, а банан смягчает кислотность.

3,2Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3,1
Простота приготовления3,6
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время7 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Кокосово-киви смузи коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите и разрежьте на четвертинки киви, очистите банан.
  2. Тщательно вымойте полевой салат и молодой шпинат.
  3. Взбейте киви, банан, зелень и кокосовую воду около 30 секунд.
  4. Не выключая блендер, влейте растопленное кокосовое масло, взбивайте еще 10 секунд и перелейте.

Смотрите, как готовят

Кокосово-киви смузи

Вкус

Свежий терпкий киви с легким кокосовым ароматом, среднего тела и мягко сладкий.

Об этом смузи

Киви известны высоким содержанием витамина C и терпким свежим вкусом, хорошо сочетающимся с мягкой сладостью кокосовой воды. Чайная ложка кокосового масла добавляет тонкий кокосовый аромат и более округлую текстуру во рту. Полевой салат и молодой шпинат оба очень мягкая зелень, поэтому в основном добавляют цвет.

Половины банана достаточно, чтобы уравновесить киви. Смузи легкий и освежающий, подходит для завтрака или напитка после тренировки.

Советы бармена

  • Кокосовое масло застывает в холодной жидкости и может оставлять мелкие хлопья. Аккуратно растопите его и влейте при работающем блендере, или используйте ингредиенты комнатной температуры.
  • Не взбивайте слишком долго: измельченные семена киви могут придать горечь.

Вариации

Без кокосового масла
Уберите масло и используйте 50 мл кокосового молока вместо такого же количества кокосовой воды.

Часто задаваемые вопросы

Он веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Можно ли использовать воду вместо кокосовой воды?

Да, но напиток будет менее сладким. Добавьте вторую половину банана.

Можно ли приготовить его заранее?

Он хранится несколько часов в холодильнике в закрытой банке, хорошо встряхните перед тем, как пить.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: