Смузи

Смузи из кокоса и киви с йогуртом

Терпкий киви и прохладный йогурт создают свежую основу, а ложка кокосовых сливок завершает её мягкой, тропической сладостью. Шпинат добавляет больше цвета, чем вкуса.

3,3Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс3,2
Простота приготовления3,7
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из кокоса и киви с йогуртом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите и разрежьте киви на четвертинки.
  2. Промойте шпинат.
  3. Положите киви, шпинат, йогурт, кокосовые сливки и воду в блендер.
  4. Взбивайте около 40 секунд до однородности, при необходимости подсластите мёдом и перелейте в стакан.

Смотрите, как готовят

Смузи из кокоса и киви с йогуртом

Вкус

Кремовый и кисловатый со свежим вкусом киви и мягким кокосовым финалом.

Об этом смузи

Киви богат витамином С и даёт живую кислинку, которая хорошо сочетается с кремовыми ингредиентами. Натуральный йогурт добавляет кислинку и немного белка, а кокосовые сливки дают плотность и мягкий кокосовый вкус. Молодой шпинат окрашивает смузи в бледно-зелёный цвет, почти не меняя вкуса. Поскольку киви не очень сладкий, чайная ложка мёда может помочь. Лёгкий вариант на завтрак.

Советы бармена

  • Перемешайте кокосовые сливки в банке перед тем, как отмерить, они расслаиваются.
  • Взбивайте киви только до однородности, раздавленные семечки могут слегка горчить.

Вариации

С бананом
Добавьте половину банана для большей сладости и более густой текстуры.

Часто задаваемые вопросы

Он веганский?

Используйте растительный йогурт и сироп агавы вместо мёда, и он станет веганским.

Можно использовать жёлтые киви?

Да, жёлтые киви слаще и менее кислые, поэтому мёд можно не добавлять.

Можно использовать кокосовое молоко вместо кокосовых сливок?

Да, используйте около 3 столовых ложек и немного уменьшите количество воды.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: