Un puñadito de frutos secos convierte este smoothie de frutos rojos en un desayuno que llena. Aportan cremosidad y una suave nota tostada a los frutos rojos ácidos.
50 g
arándanos azules
50 g
moras
150 ml
bebida de almendra
15 g
frutos secos a elección
2 cda.
yogur natural
½ cdta.
sirope de agave (opcional)
Decoración: Unos frutos rojos · Hielo: Sin hielo
Smoothie de arándanos y moras con frutos secos
Afrutado y cremoso, con frutos rojos oscuros, un suave punto ácido de yogur y un final a fruto seco.
Los frutos secos aportan grasas saludables, proteína y fibra a un smoothie, lo que lo hace más saciante. Las almendras y los anacardos son los que mejor se trituran, mientras que las nueces añaden una nota ligeramente amarga y terrosa que va bien con los frutos rojos oscuros.
Los arándanos y las moras aportan dulzor, acidez y color. La bebida de almendras y el yogur lo redondean todo y dejan la textura cremosa. Por los frutos secos, este smoothie es más contundente que una versión solo de fruta y funciona mejor como desayuno o tentempié sustancioso.
Las almendras y los anacardos son los que mejor se trituran. Las nueces y las avellanas dan más sabor.
Con yogur de leche no. Con yogur vegetal, sí.
Sí, entonces tendrás un smoothie de frutos rojos más ligero.
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