Смузи

Смузи из хурмы и шпината с петрушкой

Мягкая хурма приносит медовую сладость, которая легко несёт на себе шпинат и петрушку. Цвет получается оливково зелёным, вкус в основном фруктовый.

3Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс2,8
Простота приготовления3,9
Популярность6
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из хурмы и шпината с петрушкой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Хурму очистите и нарежьте кусочками.
  2. Петрушку и шпинат промойте.
  3. Взбейте зелень с кокосовой водой, затем добавьте хурму и взбивайте до однородности.
  4. Перелейте в стакан и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из хурмы и шпината с петрушкой

Вкус

Сладкий и медовый, со свежей травяной зелёной нотой и лёгким телом.

Об этом смузи

Хурма один из самых сладких фруктов холодного сезона, что делает её хорошим партнёром для зелени. Молодой шпинат добавляет плотность почти без вкуса, петрушка чёткую, травяную свежесть. Обе зелени известны содержанием витамина К, хурма бета каротином.

Смесь оранжевого фрукта и зелёных листьев даёт оливковый оттенок, не самый красивый, но вкусный. Кокосовая вода сохраняет его лёгким. Идеально как зимний завтрак, когда ягоды не в сезон.

Советы бармена

  • Если цвет смущает, подавайте в непрозрачном стакане, важен вкус.
  • Хурма сорта шарон тоже подходит и не требует очистки.

Вариации

С лаймом
Добавьте 1 столовую ложку сока лайма для более резкого, свежего вкуса.

Часто задаваемые вопросы

Какую хурму использовать?

Очень мягкую спелую хурму кака или твёрдый сорт шарон; неспелая вяжущая хурма кака имеет вяжущий вкус.

Можно использовать кудрявую петрушку?

Да, но плосколистная петрушка взбивается более гладко.

Это веганский рецепт?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: