Смузи

Смузи с миндальным молоком и изюмом

Изюм придает этому смузи природную сладость и легкую карамельную нотку с оттенком сушеного винограда. С сочной грушей и миндальным молоком он немного напоминает жидкий грушевый штрудель.

3,6Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,5
Простота приготовления4,4
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с миндальным молоком и изюмом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Замочите изюм в миндальном молоке примерно на 10 минут.
  2. Вымойте, удалите сердцевину и нарежьте грушу кубиками.
  3. Взбивайте грушу, изюм и миндальное молоко около 45 секунд до однородности.
  4. Перелейте в бокал и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи с миндальным молоком и изюмом

Вкус

Мягкий и сладкий, с сочной грушей, изюмными нотками и легким ореховым финалом.

Об этом смузи

Светлый изюм это сушеный белый виноград со сладким, фруктовым и слегка карамелизированным вкусом. Короткое замачивание в миндальном молоке смягчает его, чтобы он полностью растворился при взбивании, и заменяет любой добавленный сахар. Спелая груша дает сочность и плотность, а несладкое миндальное молоко добавляет мягкую ореховую нотку.

Смузи веганский и хорошо подходит для осенних и зимних завтраков. Поскольку сухофрукты концентрированы по сахару, небольшого количества достаточно.

Советы бармена

  • Замачивание важно, незамоченный изюм оставляет мелкие кусочки кожицы.
  • Щепотка корицы подчеркивает вкус штруделя.

Вариации

Зимняя пряность
Добавьте по щепотке корицы и молотого имбиря.

Часто задаваемые вопросы

Это веганский напиток?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Можно использовать темный изюм вместо светлого?

Да, темный изюм на вкус чуть насыщеннее и окрашивает напиток темнее.

Подходит ли он при аллергии на орехи?

Нет, миндальное молоко делают из орехов, используйте вместо него овсяное молоко.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: