Украшение: Несколько ягод · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Переберите ягоды и быстро ополосните их.
Положите ягоды, миндальный напиток, орехи, йогурт и сироп агавы в блендер.
Взбивайте 60 до 90 секунд, пока орехи мелко не измельчатся.
Перелейте в банку и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из черники и ежевики с орехами
Вкус
Фруктовый и кремовый, с тёмными ягодами, мягкой йогуртовой кислинкой и ореховым послевкусием.
Об этом смузи
Орехи приносят в смузи полезные жиры, белок и клетчатку, что делает напиток сытнее. Миндаль и кешью взбиваются наиболее гладко, а грецкие орехи добавляют слегка горьковатую, землистую нотку, которая хорошо сочетается с тёмными ягодами.
Черника и ежевика дают сладость, кислинку и цвет. Миндальный напиток и йогурт всё связывают и делают текстуру кремовой. Из-за орехов этот смузи насыщеннее чисто фруктовой версии и лучше всего подходит как завтрак или плотный перекус.
Советы бармена
Замочите орехи на несколько часов перед взбиванием, если ваш блендер не очень мощный.
Одна чайная ложка ореховой пасты может заменить целые орехи.
Вариации
Веганская версия
Используйте соевый или миндальный йогурт вместо натурального.
Часто задаваемые вопросы
Какие орехи лучше всего подходят?
Миндаль и кешью взбиваются наиболее гладко. Грецкие орехи и фундук дают больше вкуса.
Этот смузи подходит веганам?
Не с молочным йогуртом. С растительным йогуртом он веганский.