Смузи

Смузи из базилика и банана со шпинатом

Базилик в сладком смузи звучит необычно, но несколько его листьев придают спелому банану свежий, слегка пряный аромат. Шпинат и полевой салат окрашивают стакан в яркий зелёный цвет.

3,2Оценка редакции
Вкус3,1
Баланс3,1
Простота приготовления3,8
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из базилика и банана со шпинатом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Лист базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Тщательно промойте полевой салат и молодой шпинат.
  2. Промойте листья базилика.
  3. Очистите банан и разломайте на кусочки.
  4. Взбивайте всё вместе с холодной водой около 45 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Смузи из базилика и банана со шпинатом

Вкус

Кремовый и сладкий, со свежей травяной нотой базилика и чистым зелёным послевкусием.

Об этом смузи

Базилик больше всего известен по итальянской кухне, но его сладкий, анисовый аромат хорошо сочетается и с фруктами, особенно с бананом и клубникой. В этом зелёном смузи два мягких листовых овоща, молодой шпинат и полевой салат, дают цвет без горечи, а банан обеспечивает всю сладость и кремовость.

Это простой, полностью растительный смузи с чуть более выраженным характером, чем обычная смесь шпината с бананом. Он подходит на завтрак или как лёгкий перекус.

Советы бармена

  • Используйте только листья, а не стебли: стебли базилика могут горчить.
  • Добавьте немного лимонного сока, если смузи кажется пресным.

Вариации

Клубника с базиликом
Добавьте 80 г клубники для фруктового розово-зелёного варианта.

Часто задаваемые вопросы

Действительно ли базилик сочетается с бананом?

Да, несколько листьев добавляют свежий, слегка пряный аромат, не превращая смузи в песто.

Этот смузи подходит для веганов?

Да, в нём только фрукты, листья и вода.

Можно ли использовать сушёный базилик?

Нет, сушёный базилик придаёт смузи пыльный привкус. Используйте свежие листья или не добавляйте его вовсе.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: