Esta versión invierte la proporción habitual: más aguacate y menos plátano. El resultado es un vaso espeso y aterciopelado con sabor mantecoso y solo un ligero dulzor.
1
aguacate
½
plátano
180 ml
agua
1 cdta.
sirope de agave (opcional)
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie extra cremoso de aguacate y plátano
Muy espeso y aterciopelado, mantecoso y suave, con un ligero dulzor de plátano.
La mayoría de los smoothies de aguacate lo usan como actor secundario; aquí es el ingrediente principal. Un aguacate entero aporta mucha grasa monoinsaturada y hace la bebida rica y saciante, casi como una comida pequeña. Medio plátano añade el dulzor justo, y el sirope de agave está ahí si quieres más. Como el sabor es tan suave, es una buena base para añadidos como cacao, lima o vainilla. Bébelo recién hecho, porque el aguacate se oscurece una vez cortado.
Da un smoothie rico y saciante; usa medio si prefieres algo más ligero.
El aguacate se oxida con el aire; bébelo pronto o añade un poco de zumo de lima.
Sí, solo lleva aguacate, plátano, agua y sirope de agave.
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