Смузи

Особенно кремовый смузи из авокадо и банана

Эта версия меняет обычную пропорцию местами: больше авокадо, меньше банана. Результат густой, бархатистый бокал со сливочным вкусом и лишь легкой сладостью.

3,9Оценка редакции
Вкус3,7
Баланс3,8
Простота приготовления4,5
Популярность40
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалГоблет
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Особенно кремовый смузи из авокадо и банана коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте всю мякоть.
  2. Очистите половину банана и разломите ее на куски.
  3. Взбейте авокадо, банан и холодную воду около 60 секунд до полной однородности.
  4. Попробуйте, при желании подсластите сиропом агавы и подавайте немедленно.

Смотрите, как готовят

Особенно кремовый смузи из авокадо и банана

Вкус

Очень густой и бархатистый, сливочный и мягкий, с легкой банановой сладостью.

Об этом смузи

В большинстве смузи с авокадо он играет вспомогательную роль, здесь же он главный ингредиент. Целый авокадо дает много мононенасыщенных жиров и делает напиток насыщенным и сытным, близким к небольшому приему пищи. Половина банана добавляет ровно столько сладости, сколько нужно, а сироп агавы есть на случай, если хочется больше. Поскольку вкус такой мягкий, это хорошая основа для добавок вроде какао, лайма или ванили. Пейте свежим, поскольку авокадо темнеет после разрезания.

Советы бармена

  • Добавьте немного сока лайма, чтобы замедлить потемнение и освежить вкус.
  • Если смузи слишком густой, добавляйте воду порциями по 30 мл.

Вариации

Шоколадное авокадо
Добавьте 1 ст. л. какао порошка и 1 ч. л. дополнительного сиропа агавы для напитка, похожего на мусс.

Часто задаваемые вопросы

Не слишком ли много целого авокадо?

Он дает насыщенный, сытный смузи, используйте половину, если предпочитаете что то полегче.

Почему мой смузи темнеет?

Авокадо окисляется на воздухе, выпейте его вскоре или добавьте немного сока лайма.

Он веганский?

Да, в нём только авокадо, банан, вода и сироп агавы.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: