La pera dulce y jugosa y la rúcula picante se equilibran en este smoothie verde, mientras el aguacate lo hace sedoso. Es un buen paso adelante para quien ya disfruta de los smoothies verdes.
½
aguacate
1
pera
15 g
rúcula
200 ml
agua de coco
1 cdta.
sirope de agave (opcional)
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de aguacate y pera con rúcula
Cremoso y jugoso, con la pera dulce en primer plano y un final ligeramente picante.
Pera y rúcula son una pareja muy querida en ensalada, y funcionan igual de bien en la batidora. La pera madura aporta dulzor y jugo, la rúcula un toque de mostaza y el aguacate un cuerpo cremoso con grasas sobre todo insaturadas.
El agua de coco mantiene ligero el smoothie, y un poco de sirope de agave puede redondearlo si la pera no es muy dulce. Va bien para un desayuno tardío o una comida ligera.
No, la pera y el aguacate suavizan mucho la rúcula. Usa menos si no estás seguro.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, con una pera madura suele ser lo bastante dulce.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
★ 3,6 
★ 3,3 
★ 3,7 
★ 3 
★ 3,5 
★ 3,4 Actualizado: