Cócteles con cerveza · Cerveza
Un vaso de chupito de vodka baja hasta el fondo de un vaso de lager y descansa allí como un pequeño submarino. A medida que bebes, la cerveza y el vodka se mezclan despacio y el vasito sale a la superficie.
330 ml
cerveza lagerp. ej. Heineken · Beck's · Carlsberg · Stella Artois · Peroni
20 ml
vodkap. ej. Absolut · Smirnoff · Grey Goose · Ketel One · Belvedere
Decoración: Ninguna · Hielo: Sin hielo
U-Boot (cerveza con vodka)
Cerveza fresca y malteada con un calor alcohólico limpio que aumenta hacia el fondo del vaso a medida que el vodka se mezcla.
U-Boot significa submarino en alemán, y el nombre describe exactamente cómo se sirve el trago: un vaso de chupito lleno se sumerge en un vaso más grande de cerveza hasta quedar en el fondo. Hay tragos parecidos en muchos países, desde el boilermaker estadounidense, en el que se deja caer un chupito de whiskey en la cerveza, hasta el somaek coreano de soju y cerveza y el yorsh ruso de cerveza y vodka.
El U-Boot no es una creación de bartender con una historia conocida, sino una propuesta de pub y de fiesta, y no tiene un inventor documentado. Lo que une a todos estos tragos es que combinan una cerveza con un destilado en un solo vaso, lo que los hace bastante más fuertes que la cerveza sola, así que conviene tomarlos despacio y no de un trago.
Porque el vasito de chupito queda en el fondo del vaso de cerveza como un submarino y solo sale a la superficie a medida que baja el trago.
Con 330 ml de lager y 20 ml de vodka contiene más o menos tanto alcohol como una cerveza y media.
Una lager o pilsner ligera y fría. Mantiene el trago fresco y deja que el vodka se integre con suavidad.
El sonido perfecto
A bold dive into beer hall fun.
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