Рюмка водки опускается в бокал лагера и лежит на дне, как маленькая подводная лодка. По мере того как вы пьете, пиво и водка медленно смешиваются, и рюмка всплывает на поверхность.
2,5Оценка редакции
Вкус2,7
Баланс2,4
Простота приготовления5
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Налейте холодный лагер в большой пивной бокал, оставив место сверху.
Наполните маленькую тяжелую рюмку водкой.
Аккуратно опустите рюмку в пиво пальцами или наклоните ее внутрь, а не бросайте с высоты.
Подавайте сразу и пейте в спокойном темпе.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
У-Бот (пивной шот с водкой)
Вкус
Свежее, солодовое пиво с чистым алкогольным теплом, нарастающим ближе ко дну бокала по мере смешивания с водкой.
История и происхождение
U-Boot по-немецки означает «подводная лодка», и название точно описывает, как подают напиток: наполненную рюмку опускают в больший бокал пива так, чтобы она легла на дно. Похожие опускаемые напитки существуют во многих странах: от американского бойлермейкера, где рюмку виски опускают в пиво, до корейского сомэка из соджу с пивом и русского ерша из пива с водкой.
«У-Бот» не творение бармена с известной историей, а паб- и вечериночная подача, и задокументированного изобретателя у него нет. Все эти напитки объединяет то, что они сочетают пиво с крепким алкоголем в одном бокале, что делает их значительно крепче обычного пива, поэтому их лучше пить медленно, а не залпом.
Советы бармена
Используйте прочную рюмку и никогда не бросайте ее с высоты: удар стекла о стекло может расколоть или разбить его.
Лучше всего подходит светлый, свежий лагер или пилснер; темное или сильно хмелевое пиво конфликтует с водкой.
Держите водку в пределах одной порции 20 мл; напиток и так заметно крепче обычного пива.
Вариации
Бойлермейкер
Рюмка виски, опущенная в бокал пива или выпитая рядом с ним.
Ерш
Русская версия: водку наливают прямо в пиво и перемешивают, а не опускают в рюмке.
Сомэк
Корейский микс соджу и пива, часто с рюмкой, балансирующей на бокале пива или опущенной в него.
Часто задаваемые вопросы
Почему он называется U-Boot?
Потому что маленькая рюмка лежит на дне бокала пива, как подводная лодка, и всплывает только по мере того, как напиток выпивается.
Насколько крепкий «У-Бот»?
При 330 мл лагера и 20 мл водки в нем примерно столько же алкоголя, сколько в полутора порциях пива.
Какое пиво лучше всего подходит для «У-Бота»?
Холодный, светлый лагер или пилснер. Он сохраняет напиток свежим и позволяет водке плавно смешаться.