Die Limette gibt diesem Gurken-Spinat-Smoothie eine aromatischere, fast blumige Säure, als Zitrone es täte. Er ist dünn, kalt und sehr erfrischend.
20 g
Babyspinat
120 g
Salatgurke
20 ml
Limettensaft Saft von etwa einer Limette
1
Kiwi
150 ml
Wasser
1 TL
Agavendicksaft nach Geschmack (optional)
Garnitur: Limettenscheibe · Eis: Ohne Eis serviert
Spinat-Gurken-Smoothie mit Limette
Leicht, spritzig und kühlend, mit duftiger Limettensäure und frischer Gurkennote.
Das ist die Limettenversion des Spinat-Gurken-Smoothies. Limettensaft hat eine schärfere, duftigere Säure als Zitrone und passt besonders gut zur Gurke, die kühl und mild schmeckt und größtenteils aus Wasser besteht. Babyspinat bringt Farbe sowie Folat und Vitamin K, die Kiwi Süße und Vitamin C.
Ohne Milch und Banane bleibt er leicht, eher wie ein grüner Saft mit etwas Körper. Gut für heiße Tage oder als Muntermacher am Vormittag. Schmeck die Limette ab, denn Limetten sind sehr unterschiedlich saftig.
Beides geht. Limette ist aromatischer, Zitrone etwas milder und fruchtiger.
Er ist frisch und säuerlich. Mit weniger Limettensaft oder etwas Agavendicksaft wird er milder.
Ja, er enthält nur Gemüse, Obst, Limette und Wasser.
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