Papaya-Kiwi-Smoothie Rezept mit Chiasamen

Papaya-Kiwi-Smoothie mit Chiasamen

Seidige Papaya und säuerliche Kiwi ergeben eine leichte tropische Basis, und ein Löffel Chiasamen macht daraus nach kurzer Ruhezeit etwas Gehaltvolleres.

3,3Redaktionswertung

Geschmack3,2

Balance3,2

Einfachheit3,9

Beliebtheit10

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GlasEinmachglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

150 g Papaya geschält, ohne Kerne
1 Kiwi geschält
1 EL Chiasamen
150 ml Wasser

Garnitur: Ohne · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Papaya schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
Kiwi schälen und vierteln.
Papaya, Kiwi und Wasser etwa 40 Sekunden glatt pürieren, dann die Chiasamen unterrühren.
5 bis 10 Minuten ruhen lassen, noch einmal umrühren und ins Glas füllen.

Geschmack

Seidig und tropisch mit säuerlicher Kiwinote, wird beim Quellen der Chiasamen etwas dicker.

Über diesen Smoothie

Papaya ist weich und mild süß, die Kiwi bringt lebhafte Säure; beide Früchte liefern Vitamin C. Chiasamen binden Flüssigkeit und dicken den Smoothie an, dazu enthalten sie Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren. Mit Wasser als einziger Flüssigkeit bleibt der Smoothie leicht, während die Chiasamen ihn sättigender machen. Gut zum Frühstück, vor allem wenn du einen Drink magst, den man fast löffeln kann.