Reife Papaya hat eine butterige, melonenartige Süße, und die Kiwi bringt die Säure, die ihr fehlt. Eine Babybanane, klein und besonders süß, rundet das Glas ab.
1
Kiwi geschält
120 g
Papaya geschält, ohne Kerne
1
Babybanane
150 ml
Wasser
1 TL
Agavendicksaft nach Geschmack (optional)
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Kiwi-Papaya-Smoothie mit Babybanane
Weich und tropisch, mit süßer Papaya, säuerlicher Kiwi und cremigem Bananenabgang.
Die Papaya ist eine tropische Frucht mit weichem orangem Fruchtfleisch und milder, etwas moschusartiger Süße. Sie enthält das Enzym Papain und liefert Vitamin C und Betacarotin. Allein schmeckt sie manchmal etwas flach, deshalb ist die säuerliche Kiwi ein guter Partner. Babybananen sind kleiner und oft süßer als normale Bananen; eine halbe normale Banane geht genauso. Der Smoothie ist leicht, fruchtig und sanft, ein schönes Frühstück an warmen Tagen.
Ja, eine halbe normale Banane ersetzt eine Babybanane.
Sie sind pfeffrig und bitter; für diesen Smoothie besser entfernen.
Ja, er enthält nur Obst, Wasser und Agavendicksaft.
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