Smoothies

Müsli-Smoothie mit Haselnüssen und Mandeldrink

Alles, was sonst in die Müslischale kommt, landet hier im Glas. Haferflocken und Haselnüsse machen ihn herzhaft, die Banane süßt, und die Milch macht ihn glatt und cremig.

4,2Redaktionswertung
Geschmack4,2
Balance4,2
Einfachheit4,5
Beliebtheit70
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓
Müsli-Smoothie mit Haselnüssen und Mandeldrink Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Haferflocken und Haselnüsse mit dem Mandeldrink in den Mixer geben und 5 Minuten quellen lassen.
  2. Banane schälen und in Stücke brechen.
  3. Banane und Vollmilch dazugeben.
  4. Etwa 60 Sekunden so fein wie möglich mixen und servieren.

Zubereitung im Video

Müsli-Smoothie mit Haselnüssen und Mandeldrink

Geschmack

Cremig und nussig, mit reifer Bananensüße, einem Hauch gerösteter Haselnuss und leicht körniger, herzhafter Textur.

Über diesen Smoothie

Ein Müsli-Smoothie nimmt die Idee des Schweizer Frühstücksklassikers und macht sie trinkbar. Haferflocken bringen Körper und Ballaststoffe, Haselnüsse eine geröstete, nussige Tiefe und gute Fette, die Banane liefert die ganze nötige Süße.

Die Mischung aus Mandeldrink und Vollmilch ergibt eine leichtere Basis als reine Milch und bleibt trotzdem cremig. Einer der sättigenderen Smoothies, gut als Frühstück unterwegs oder als Snack vor einem langen Nachmittag.

Tipps vom Barkeeper

  • Kurz eingeweichte Flocken und Nüsse machen den Smoothie deutlich feiner, gerade in einem einfachen Mixer.
  • Röste die Haselnüsse ein paar Minuten in einer trockenen Pfanne, das gibt ein tieferes Röstaroma.

Varianten

Beeren-Müsli
50 g Heidelbeeren oder Himbeeren bringen Farbe und fruchtige Säure.

Häufige Fragen

Hält er bis zum nächsten Morgen?

Er dickt nach, weil die Flocken Flüssigkeit aufnehmen. Abgedeckt im Kühlschrank hält er über Nacht, vor dem Trinken etwas Milch unterrühren.

Geht er auch vegan?

Ja, ersetze die Vollmilch durch mehr Mandeldrink oder Haferdrink.

Gehen andere Nüsse?

Ja. Mandeln, Cashews oder Walnüsse funktionieren alle, Mandeln passen besonders gut zum Mandeldrink.

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