Honigmelone besteht fast nur aus Wasser und schmeckt süß wie Honig, gefrorene Beeren bringen Farbe und angenehme Kälte. Zusammen ergibt das einen Smoothie, der sich fast wie Saft trinkt.
250 g
Honigmelone geschält, entkernt
70 g
Gemischte dunkle Beeren gefroren
150 ml
Wasser kalt
Garnitur: Ein paar Beeren obenauf · Eis: Ohne Eis serviert
Melonen-Smoothie mit Beerenmischung
Leicht, saftig und fruchtig, süß von der Melone mit säuerlicher Beerennote, eher dünn als cremig.
Leichter geht ein Smoothie kaum: Honigmelone hat einen hohen Wasseranteil und eine milde, honigartige Süße, die TK-Beerenmischung (meist Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren) bringt Säure, tiefe Farbe und Ballaststoffe. Weil die Beeren direkt aus dem Gefrierfach kommen, brauchst du kein Eis. Beeren sind für ihren Vitamin C Gehalt bekannt. Der Drink passt zu heißen Tagen, als leichtes Frühstück oder als Erfrischung nach dem Sport.
Ja. Er besteht nur aus Obst und Wasser.
Ja, dann aber zwei oder drei Eiswürfel mitmixen, damit er schön kalt bleibt.
Melonen-Smoothies setzen sich schnell ab. Am besten frisch trinken oder höchstens ein paar Stunden kühlen und vorher schütteln.
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