Süße Honigmelone und saftige Birne ergeben eine milde, fast blumige Basis. Frisches Basilikum gibt dem Smoothie eine pfeffrige, aromatische Frische, die du bei jedem Schluck merkst.
180 g
Honigmelone geschält, ohne Kerne
1
Birne reif, entkernt
6 Blätter
Basilikum
100 ml
Wasser
Garnitur: Basilikumblatt · Eis: Ohne Eis serviert
Melonen-Birnen-Smoothie mit Basilikum
Leicht, süß und frisch, mit saftiger Melone und Birne und pfeffrigem Basilikumaroma.
Honigmelone ist sehr saftig und sanft süß, sie braucht nur einen Schuss Wasser, um zum Smoothie zu werden. Die Birne bringt weichen Körper und zusätzliche Süße. Basilikum ist die Überraschung: Es passt hervorragend zu Melone, das kennst du vielleicht aus Sommersalaten, und bringt ein frisches Kräuteraroma.
Ohne Banane und Milch bleibt dieser Smoothie leicht. Er passt zu einem heißen Morgen oder als erfrischende Pause am Nachmittag.
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Ja, Cantaloupe oder Galia funktionieren auch, Farbe und Aroma ändern sich.
Ja, gefrorene Melonenstücke machen ihn eisig und dick.
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