Kakao und reife Banane passen seit jeher zusammen, hier werden sie zu einem kalten, cremigen Drink mit leichter Joghurtfrische. Der Mandeldrink hält ihn leichter als einen klassischen Milchshake.
1
Banane
150 ml
Mandeldrink
100 ml
Vollmilch
2 EL
Naturjoghurt
1 EL
Kakaopulver
1 TL
Honig oder Agavendicksaft (optional)
Garnitur: Geraspelte Zartbitterschokolade · Eis: Ohne Eis serviert
Mandel-Joghurt-Smoothie mit Kakao
Schokoladig und glatt, mittelcremig, mit Bananensüße und einer leichten Joghurtfrische.
Ungesüßter Backkakao bringt kräftigen Schokoladengeschmack ohne den Zucker von Trinkschokolade, die Süße kommt vor allem von der Banane. Der Mandeldrink sorgt für eine feine nussige Note, Vollmilch und Joghurt machen den Smoothie runder und leicht säuerlich.
Das passt zum gemütlichen Wochenendfrühstück oder in die Nachmittagspause, wenn du Lust auf etwas Süßes hast. Honig gibst du erst am Schluss nach Geschmack dazu: Mit reifen, gefleckten Bananen brauchst du oft gar keinen.
Ja, damit wird der Smoothie kälter und fast wie ein Milchshake.
Ja, sie ist aber schon gesüßt. Lass den Honig weg und schmeck vorher ab.
So nicht, wegen Milch, Joghurt und Honig. Pflanzliche Alternativen funktionieren aber gut, siehe Tipps.
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