El cacao y el plátano maduro son una pareja clásica, y aquí se convierten en una bebida fría y cremosa con un ligero toque ácido del yogur. La bebida de almendra la hace más ligera que un batido clásico.
1
plátano
150 ml
bebida de almendra
100 ml
leche entera
2 cda.
yogur natural
1 cda.
cacao en polvo
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Chocolate negro rallado · Hielo: Sin hielo
Smoothie de yogur y almendra con cacao
Achocolatado y suave, de espesor medio, con el dulzor del plátano y un ligero toque ácido del yogur.
El cacao en polvo sin azúcar da un sabor a chocolate profundo sin el azúcar del cacao soluble, así que el dulzor viene sobre todo del plátano. La bebida de almendra aporta una sutil nota de fruto seco, mientras que la leche entera y el yogur dan un cuerpo más redondo y ligeramente ácido.
Este smoothie encaja en un desayuno tranquilo de fin de semana o en una pausa de media tarde cuando apetece algo dulce. Ajusta la miel al final: con plátanos maduros y con motas a menudo no hace falta.
Sí, un plátano congelado deja el smoothie más frío y más parecido a un batido.
Puedes, pero ya viene endulzado, así que prescinde de la miel y prueba antes.
Tal como está, no, por la leche, el yogur y la miel. Las alternativas vegetales funcionan bien, mira los consejos.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
